Просмотров: 910

Как выбрать идеальную клубнику? Советы садоводов!

Приобретая клубнику, все хотят получить качественный, вкусный продукт. Чтобы не навредить здоровью и получить максимум удовольствия от вкусной клубники, нужно помнить несколько правил выбора качественной ягоды. Живой Журнал Леди сегодня поделиться с Вами секретами выбора вкусных и очень полезных ягод, обязательно ими воспользуйтесь!

Признаки качественного продукта

  1. На клубнике не должно присутствовать каких-либо признаков гниения, она должна быть сухой.
  2. Зрелая ягода обладает ярким, насыщенным цветом.
  3. Хвостик на ягоде обязательно должен быть зеленым.
  4. Ягода должна быть упругой с легким блеском.
  5. Находясь рядом с клубникой, человек должен ощущать насыщенный ягодный аромат.
  6. На упаковке с клубникой обязательно должны присутствовать пятна сока – это признак ягоды, выращенной в естественных условиях.
  7. Ягода должна быть целой, без каких-либо повреждений.
  8. На ягоде обязательно должны присутствовать зеленые листики, если их нет, клубника быстро испортиться.
  9. Если между ягодой и хвостиком есть небольшое расстояние – клубника будет сладкой.

Источник

Признаки некачественного продукта

  1. Любые пятна на ягоде, свидетельствуют о наличии химикатов, начале процесса гниения.
  2. Чрезмерно крупные ягоды, скорее всего, выращены при помощи химического удобрения.
  3. Ягоды темного цвета обрабатывались селитрой.
  4. Сторонний запах в аромате клубники, говорит об обработке химикатами, начале гниения, неправильном хранении ягод.
  5. Отсутствие запаха также свидетельствует о выращивании ягоды с помощью химии, нитратов.
  6. Клубника с любыми вмятинами быстро портится (возможно, уже начался процесс гниения).
  7. Мягкая ягода уже перезревшая, она теряет свои вкусовые качества.
  8. Если хвостик клубники имеет желтый, сухой цвет – ягода лежит на прилавке длительное время. Рекомендуется употреблять ягоды в первые два дня после сбора.
  9. Зеленые, белые пятна на клубники – признак незрелой ягоды.
  10. Чрезмерно сухая клубника говорит об обработке химикатами.

Источник

Как мыть клубнику?

Даже если вы уверены в происхождении ягоды, употреблять немытую клубнику не стоит. Перед употреблением, ягоду нужно тщательно вымыть в глубокой посуде. Для этого, не отделяя плодоножки, заливают ягоду прохладной водой и оставляют на несколько минут для того, чтобы имеющиеся на плодах частицы земли откисли и упали в осадок. После легкого полоскания, ягоды раскладывают на впитывающую ткань и дают обсохнуть.

Пользуйтесь простыми подсказками при выборе качественной клубники от Живого Журнала Леди и наслаждайтесь прекрасным фруктовым вкусом, ведь клубничный сезон длиться очень мало!

Источник

 

 

загрузка...
загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика